Piatti esotici per estrema

Dove i visitatori della retribuzione ristorante per l'opportunità di morire, un piatto trovato in Norvegia solo durante le vacanze di Natale e perché Balut venduto solo di notte?

Piatti esotici per estrema

Vi proponiamo presta attenzione panoramica di alimenti che possono aumentare il livello di adrenalina gli amanti degli estremi culinarie. Particolarmente impressionabili e quelli che ora stanno avendo la colazione, il pranzo o la cena, è meglio non leggere!

Lettonia, Finlandia, Svezia, Norvegia blodpalt

Piatti esotici per estrema

Se dal dito tagliato già le vertigini e le gambe cedere, questo piatto non è per voi. Almeno, quando vide il ristorante frittelle di menu, non abbiate fretta di imparare da ciò che essi sono stati preparati. In apparenza le solite frittelle, solo il buio. Il gusto - quasi ordinario. La loro peculiarità è che invece di latte utilizzato sangue - carne di maiale, meno mucche. Piatto sugli affari della piuttosto inaspettata che terribile. Sembra un sanguinaccio. A volte è servito con carne di maiale o di cervo arrosto, ma più spesso mangiato per la colazione con marmellata di mirtilli rossi.

"A causa delle frittelle scuri sembrava esagerato. Ho preso un respiro profondo, poi prese un boccone e subito sputare. Mi sono ricordato come, nella scuola elementare, mi sono imbattuto in un albero, giocare a calcio, e si ruppe il labbro. Il sapore era lo stesso. Anche marmellata di mirtilli rossi non ha aiutato! "(Maxine Builder, sito Extra croccante).

Vietnam, Cina, Malesia e bere la zuppa di nido di rondine

Piatti esotici per estrema

Infatti, nidi di rondine sono i nidi di alcune specie di salangane, specie veloci. Da loro preparare bevande, minestre, cereali e altri piatti. La gente del posto credere che il nido costruito dalla saliva di questi uccelli hanno un sacco di proprietà utili: dalla purificazione del sangue per curare la bronchite e l'asma. Questo è solo speranza per un certo gusto insolito non vale la pena. Jack semplicemente non lo fa! Prendendo zuppa di pesce, vi sentirete il sapore del pesce, pollo - sapore di pollo, e succo di frutta ricorderà circa frutti che ne fanno parte. Il fatto che il piatto è fatto dai nidi indicherà solo "spider", ricorda vermicelli. Tuttavia, lo slot - non è il componente più sorprendente. Balinese caffè preparato dalle feci di martora. "polenta dolce, niente di speciale. Dopo che la minestra alcun risultato positivo non si trovano. Preferirei mille volte ho cambiato un piatto di minestra dolce su una bottiglia di birra "Heineken" o "Saigon" "(thehien utente, Vinsky forum).

Cambogia ragno fritto

Piatti esotici per estrema

In Cambogia, dove la carestia e la siccità - il fenomeno frequente, i locali trovano fonte conveniente di proteine ​​- ragni. Tuttavia, solo mangiarli arrosto. artropodi catturati lentamente arrostiti sul fuoco, aggiungendo un sacco di sale e aglio. Quando il carapace ragno nero diventa colore bruno-rossastro, il piatto è pronto da mangiare.

"Che è come il gusto, dici? Qualcosa tra un gamberi e pollo. Ma Arachnidian "(utente Harold," Live Journal ").

Giappone: pesce palla

Piatti esotici per estrema

Se alcuni piatti esotici nel peggiore dei casi minacciano indigestione, nei ristoranti giapponesi che servono fugu, ogni cena potrebbe essere l'ultima per la persona che si assaggiarlo. Tutto perché questo pesce contiene tetrodotossina - nervo veleno, che è circa 1200 volte più pericoloso di cianuro. Per uccidere un essere umano, sufficiente 1 mg di sostanza. Un singolo pesce è sufficiente per uccidere 40 persone.

Fed i pezzi di pesce nell'ordine corretto - dal retro, che contiene il meno veleno per il peritoneo, il luogo del suo gruppo principale. Per quanto riguarda l'uso di rulli di consumo paralizzanti onda: prime gambe intorpidite, poi - braccia dopo - mascella. Conservare la capacità di muovere solo gli occhi. Per tutto questo tempo il cuoco deve monitorare attentamente lo stato di un ospite per avere il tempo per aiutare. Salva avvelenato solo se fornire immediatamente al supporto artificiale di respirazione e la circolazione. Non esiste un antidoto. Forse, quindi, di trovare nei ristoranti questa fuga sta diventando sempre più difficile, ma falsificazioni - più che sufficiente. "Si dice che a causa di questo pesce in Giappone per circa 100 persone ogni anno muoiono, ma mi sembra, le persone sopprimono il mochi-riso durante le vacanze di Natale, molto di più. Inoltre, a quanto pare, la parola "delicatezza" in giapponese significa "cibo insapore". Per quello che ho pagato attraverso il naso? Non lo so "(l'autore del blog voi` VE Haacked).

Filippine Balut

Piatti esotici per estrema

Per l'estrema, che ha deciso di provare questo piatto per la prima volta, la cosa principale - non guardare a questo. Lo spettacolo non è per i deboli di cuore! Mangiare Balut - è come mangiare una papera dal vivo. Balut - è bollito uovo di anatra, che ha già formato feto con piume, il becco e la cartilagine. Ha servito caldo, a volte molto così. In primo luogo, l'uovo è rotto con una punta smussata, un po 'viene cancellato, cosparsa di sale, a volte versato aceto. Poi consumato liquido amniotico, che assomiglia brodo. Solo dopo che l'uovo viene cancellata completamente e 16-18 giorni di sviluppo dell'embrione è mangiato.

Filippini usano Balut quasi quotidianamente e credono che sia un potente afrodisiaco maschile. Forse è per questo che negoziati e soprattutto di sera e di notte.

"Ho detto ai miei amici:" Non si mangia le uova si mangia pollo A Balut - è un due in uno "?. Sorprendentemente deliziosa! "(Utente argilla in un commento ad un articolo su Balut in loco Bomba Giant).

Norvegia: lutefisk

Piatti esotici per estrema

Se la tabella del corso principale di Capodanno in Russia è Olivier, in Norvegia sulla tavola di Natale sempre servito lutefisk. Preparare le cose semplici. Dapprima, merluzzo appena pescato deve trascinare all'aria aperta, poi trattata con un alcali, in cui il pesce dovrebbero restare per diversi giorni. Trascorso questo tempo il merluzzo diventa così morbido che assomiglia gelatina. Prossimo per due giorni immersi in acqua corrente, e solo dopo che per preparare. Il più delle volte si sviluppa parte della pelle su una teglia da forno, cospargere di sale marino e inviarlo in forno a cuocere. Servire lutefisk fatto con patate o purea di piselli. "Non si può dire che io e tutta la mia famiglia che ha osato provare il lutefisk, siamo rimasti molto soddisfatti con lui. Ma in linea di principio, ci possono essere, in particolare con la senape. Nessuno è morto. Nessuno si è ammalato. Tuttavia, chiunque e integratori non sono voluto "(anniken_nordic utente," Live Journal ").